Rollitos de calabacín con Merelada de Fresas con Burbujas

Menos de 10 minutos preparation time

Cantidades

Ingredientes

  • 1 pieza Calabacín
  • 100 gr. Queso de cabra
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 cucharada Aceite
  • 100 gr. Mermelada de Fresas con Burbujas

Elaboración

  1. Cortar el calabacín a lo largo en finas lonchas y salpimentarlas.
  2. Freír a la plancha el calabacín con unas gotas de aceite hasta que quede tierno, con cuidado que no se dore mucho.
  3. Calentar el queso de cabra unos segundos al microondas para que sea más fácil de untar.
  4.  Prepararemos los rollitos, untando el calabacín con el queso de cabra y con una capa fina de nuestra Edicicón Limitada de Fresas con Burbujas y enrollaremos el calabacín. Podemos hacer rollitos individuales o bien hacer un canelón superponiendo las capas de calabacín.

 

 

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