Desayuno de San Valentín en casa
¡El día más romántico del año está a punto de llegar! Así que es el momento de empezar a pensar cómo podemos sorprender a nuestra pareja en este día tan especial.
Sin duda, una de las cosas preferidas para este día es preparar un buen desayuno de San Valentín como regalo para empezar bien el día.
Un desayuno de San Valentín siempre es un acierto para empezar este día de una manera muy romántica y especial que seguro encantará a tu pareja. Podemos prepararlo en una mesa o ir más allá y llevárselo a la cama en una bandeja. ¡Como en las películas!
Elijamos la opción que elijamos, no debemos olvidarnos de ambientar un poco el desayuno. ¿Cómo podemos hacerlo? Pues de una manera muy sencilla.
Podemos utilizar servilletas rojas en vez de las comunes blancas, añadir un vaso con dos flores, ponerle un lazo a la taza del café… ¡Cualquier cosa que añadamos, por muy sencilla que sea, hará que sea muy especial! Y además… si sacas tus dotes culinarias para preparar un desayuno algo elaborado… ¡Dejarás a tu pareja boquiabierto o boquiabierta!
¡Así que toma nota! ¡Estas 3 ideas de desayunos de San Valentín para preparar en casa serán perfectas para sorprender a tu pareja!
3 ideas de desayunos de San Valentín caseros
Tortitas de plátano con Mermelada 1886 de Arándanos con Trozos
Para preparar esta deliciosa receta de tortitas de plátano para nuestro desayuno de San Valentín necesitaremos:
2 plátanos maduros.
2 huevos.
100 gramos de harina.
100 mililitros de leche.
2 cucharadas de azúcar.
1 cucharadita de levadura.
Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar y está deliciosa. ¡Le encantará!
Troceamos y trituramos los plátanos mezclados con los huevos en una batidora.
Echamos la leche y el azúcar y volvemos a batir.
Lo mezclamos todo con la harina y la levadura. Podemos añadir la harina en dos tandas para asegurarnos de que queda todo bien batido y mezclado.
Ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite.
Añadimos un poco de masa y cuando veamos que empiezan a formarse pequeñas burbujas, le damos la vuelta para que se haga por el otro lado.
Vamos pasando toda la masa en pequeñas porciones por la sartén hasta que esté toda hecha.
Apilamos las tortitas en una o dos columnas y añadimos dos cucharadas de Mermelada 1886 de Arándanos con Trozos, esparciéndola un poco a lo largo de la columna. ¡Listo!
Para completar este desayuno con tortitas, podemos añadir una buena taza de café o un zumo natural de naranja.
Mug cake de chocolate con Mermelada 1886 de Fresa con Trozos
Si el término mug cake te es desconocido, no te preocupes. Consiste en preparar pequeños bizcochos en el microondas en tazas, de una manera más rápida que si se preparara en un horno. Para preparar nuestro mug cake de San Valentín necesitaremos:
- 4 cucharadas de harina especial repostería con levadura.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
- 2 cucharadas de agua.
- 4 cucharadas de aceite de girasol.
- Ralladura de naranja.
- Mermelada 1886 de Fresa con Trozos.
Ahora escoge su taza favorita… ¡Y manos a la masa!
En una taza apta para microondas mezclamos la levadura, el azúcar y el cacao en polvo.
Una vez estén bien mezclados, incorporamos el agua y el aceite.
Volvemos a mezclar todo hasta conseguir una masa densa y homogénea.
Añadimos un poco de ralladura de naranja al gusto, mezclamos y añadimos dos cucharaditas de Mermelada 1886 de Fresa con Trozos.
Metemos la taza en el microondas durante 1 minuto aproximado a una potencia de 800 vatios y listo.
Para comprobar que esté bien hecho, podemos pincharlo con un tenedor o un cuchillo, al igual que hacemos con los bizcochos que se hacen en horno.
Si lo queremos, podemos añadir algunos trocitos de fruta como plátano u otros condimentos como frambuesas, almendras, nueces, nata, etc.
Complementa tu mug cake con un buen café y a disfrutar
Gofres con Mermelada 1886 de Arándanos con Trozos!
La última idea para un desayuno de San Valentín constará de uno de los dulces más internacionales y conocidos de hoy en día: ¡el gofre!
Para preparar este desayuno es necesario disponer de una gofrera y de los siguientes ingredientes:
125 gramos de harina de repostería.
Medio sobre de levadura.
1,5 gramos de sal.
75 gramos de azúcar avainillado.
100 ml de leche.
50 gramos de mantequilla.
Para preparar estos gofres caseros de San Valentín debemos seguir los siguientes pasos:
Mezclar la harina con la levadura y agregar la sal y el azúcar. Mezclamos bien para que todos los ingredientes queden perfectamente integrados.
Añadimos la mantequilla previamente derretida y la leche un poco templada.
En un vaso separaremos la clara y la yema del huevo. Añadimos la yema a nuestra mezcla y volvemos a mezclar.
Montamos la clara del huevo hasta conseguir el punto de nieve y la añadimos a nuestra mezcla con cuidado para que quede esponjosa.
Dejamos reposar la masa durante 20 minutos.
Calentamos la gofrera y cuando notemos que ya esté caliente, añadiremos nuestra masa poco a poco para hacer nuestros gofres. Para que los gofres queden esponjosos y bien cocinados, deben estar en la gofrera entre 6 u 8 minutos.
Los colocamos cuidadosamente en un plato y añadimos un poco de Mermelada 1886 de Arándanos con Trozos por encima.
Acompaña estos gofres con un buen vaso de café con leche, un zumo y un poco de fruta picada. Dependiendo de la gofrera de la que dispongas, ¡podrás hacer gofres con diferentes formas como con forma de corazón!
Con estas 3 ideas de desayunos para San Valentín podrás sorprender a tu pareja y empezar el día de una manera muy especial. ¡Atrévete a preparar uno!