Gofres con Mermelada 1886 de Arándanos con Trozos!
Desayuno y merienda

Gofres caseros con Mermelada 1886 de Arándanos

  • Tiempo de preparaci├│n
    45 minutos
  • Raciones
    4 Personas
  • Dificultad
    Fácil
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C├│mo hacer gofres caseros

  1. Mezclar la harina con la levadura y agregar la sal y el az├║car. Mezclamos bien para que todos los ingredientes queden perfectamente integrados.
  2. A├▒adimos la mantequilla previamente derretida y la leche un poco templada.
  3. En un vaso separaremos la clara y la yema del huevo. A├▒adimos la yema a nuestra mezcla y volvemos a mezclar.
  4. Montamos la clara del huevo hasta conseguir el punto de nieve y la a├▒adimos a nuestra mezcla con cuidado para que quede esponjosa.
  5. Dejamos reposar la masa durante 20 minutos.
  6. Calentamos la gofrera y cuando notemos que ya est├ę caliente, a├▒adiremos nuestra masa poco a poco para hacer nuestros gofres. Para que los gofres queden esponjosos y bien cocinados, deben estar en la gofrera entre 6 u 8 minutos.
  7. Los colocamos cuidadosamente en un plato y añadimos un poco de Mermelada 1886 de Arándanos con Trozos por encima.