Helado de fresas y frutos rojos

Cantidades

Ingredientes

  • 10 piezas Fresas congeladas
  • 1 puñado Frutos rojos congelados
  • O la bebida vegetal o leche que prefieras
  • 2 cucharadas Leche de almendra
  • 2 piezas Dátiles deshuesados
  • 2 cucharadas Mermelada Hero Temporada Zero de arándanos
  • 1 puñado Nibs de cacao
  • 1 puñado Fresas
  • 1 puñado Frambuesas

Elaboración

Para preparar nuestro helado de frutas necesitaremos una batidora potente ya que vamos a batir frutas congeladas.

1. Primero hidratamos un poco los dátiles para que se mezclen bien con el resto de ingredientes, así que los colocamos en un vaso con un poquito de agua durante 10 minutos.

2.Cuando tengamos los dátiles hidratados, colocamos en el vaso de la batidora las fresas y los frutos rojos congelados junto con los dátiles y las dos cucharadas de bebida vegetal. Si nuestra batidora no es muy potente, es probable que tengamos que añadir un poco más de leche.

3.Batimos bien hasta conseguir nuestro helado. Para servirlo, colocaremos nuestro helado en un bol y añadiremos los toppings por encima. 

 

 

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